ระวังการกินของดิบๆสุกๆ

ระวังการกินของดิบๆสุกๆ

หากคนไหนกันที่ชื่นชอบทานของดิบหรือของที่กึ่งสุกกึ่งดิบเป็นประจำด้วยเนื้อสัมผัสที่ต่างกัน

รสที่หาไม่ได้ในอาหารที่สุกเกินไป ย่อมเย้ายวนให้ตักอาหารเข้าปากได้อยู่เป็นประจำถ้าคุณเป็นคนนั้นเราปรารถนาแนะนำให้แก่ท่านได้อ่านบทความตั้งแต่นี้ต่อไป เพราะสิ่งที่คุณมีความรู้สึกว่าชั่งแม่ง
อาจจะมีอันตรายที่มองไม่เห็นแอบอยู่ได้ แล้วก็ก่อให้เกิดโรคร้ายกระทั่งขั้นเสียชีวิตได้เลย แน่ใจว่าหลายคนบางทีอาจรู้จักพยาธิกันอย่างยอดเยี่ยม ถึงแม้ว่าอาจจะเพียงแต่รู้จักชื่อไม่ได้รู้จักโทษของมันเท่าไรนัก ซึ่งโทษของมันจะเกิดขึ้นเมื่อเรากินอาหารที่สุกไม่สมบูรณ์ร้อยเปอร์เซ็นต์ เมื่อเรารับประทานอาหารเหล่านี้เข้าไป พยาธิจะสามารถอาศัยอยู่ในร่างกายมนุษย์ รวมทั้งทำให้คุณป่วยไข้ เป็นโรคจวบจนกระทั่งขั้นเสียชีวิตได้ หนึ่งในโรคของพยาธิที่น่าสะพรึงกลัว รวมถึงสามารถพบบ่อยในกลุ่มคนที่ชอบใจรับประทานของดิบ ก็คือพยาธิตัวตืด ซึ่งปกติพยาธิตัวนี้มันพบในสัตว์ที่กินพืช อาทิเช่น แกะ วัว ควาย หรือพบได้ในสัตว์ที่กินเนื้อ ได้แก่ สุนัข แมว ดังต่อไปนี้ นอกเหนือจากที่จะพบในสัตว์แล้ว พยาธิยังสามารถพบในมนุษย์ได้ด้วย ซึ่งก็แน่นอนว่าจะพบได้ในมนุษย์ที่ทานอาหารครึ่งดิบครึ่งสุกหรือมีพยาธิเหล่านี้ฝังอยู่ในอาหารนั่นเอง นอกจากพยาธิแล้ว การกินอาหารที่ไม่สุก 100% อาจจะนำพาโรคอื่นๆได้อีกเพียบเลย ไม่ว่าจะเป็น
1) โรคแอนแทรกซ์ ซึ่งเกิดมาจากการที่เราบริโภคอาหารจำพวกที่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีเชื้อโรคตัวนี้เข้าไป ทำให้เชื้อโรคไปเกิดอาการในระบบทางเดินอาหาร อาการที่เกิดขึ้นของโรคนี้ ก็คือ การอาเจียน อาเจียนเป็นเลือด ถ่ายท้องอย่างมาก ถึงแม้ปรับแต่งไปถึงการติดเชื้อในกระแสเลือด ก็ย่อมรุนแรงตราบจนกระทั่งแก่ความตายได้เลย
2) โรคไข้สมองอักเสบหูดับ โรคนี้จะเกิดขึ้นเมื่อคุณได้รับเชื้อสเตรปโตคอคคัสซูอิส ซึ่งเมื่อเชื้อตัวดังที่กล่าวผ่านมาแล้วไปสู่ร่างกายแล้วจะเดินทางไปที่เยื่อหุ้มสมอง และทำให้อวัยวะบริเวณนั้นติดเชื้อ อาการที่เกิดขึ้นก็คือ การเจ็บป่วยสูง บางรายจะเกิดอาการเพ้อ งงงวย ถ้าหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันเวลาก็กำลังจะถึงแก่ความตายได้ ถึงแม้ว่า ในบางรายที่สามารถรักษาได้ตามเวลาก็อาจจะไม่ถึงขั้นเสียชีวิต หากแม้จะมีลักษณะอาการหูหนวกตลอดชีพ เนื่องจากว่ามีการอักเสบบริเวณเส้นประสาทที่เกี่ยวข้องกับการได้ยินนั่นเอง
3) โรคพยาธิทริคิโนซีส พยาธิตัวนี้จะฟักตัวออกมาก่อน ต่อมาจะชอนไชไปตามกล้ามต่างๆทั่วร่างกาย นำมาซึ่งอาการปวดอย่างมากทั่วอีกทั้งร่างกาย ร้ายแรงไปกว่านั้น หากแม้เชื้อตัวนี้แพร่ขยายไปถึงเครื่องกั้นลม ก็จะมีผลทำให้ร่างกายขาดอากาศหายใจ ซึ่งแน่นอนว่าควรต้องเสียชีวิตในที่สุดแน่นอน